Unsere Stadlbräu-Biere
Hier findet ihr eine Übersicht und Beschreibung unserer, und der von uns vertriebenen Biere:
Alle Biere werden von uns “per Hand” gebraut. Wir verwenden Gerste und Hopfen in Bio-Qualität, das Brauwasser ist reinstes Quellwasser und die Hefe züchten wir selbst.
“Diamant”
(Weißbier)
Wie erklärt man ein Weißbier, dass sich in seinem Geschmack und in seiner Brauart so extrem von anderen Weißbieren unterscheidet?
Unser “DIAMANT” gehört zu den beliebtesten Bieren unseres Sortiments. Die natürliche Flaschen- bzw. Fassgärung mit reinster obergäriger Hefe, verleiht ihm seinen unverwechselbaren vollmundigen Weißbiergeschmack. Die ideale Erfrischung – nicht nur im Sommer!
Aussehen, Geruch und Geschmack
Eine dichte, fast sahnige Schaumkrone, eine vollgelbe Farbe und der fruchtig-bananige, typgerechte Weißbiergeruch machen dieses Bier zu etwas besonderem. Im Trunk ist es vollmundig, weich, mild, sehr spritzig und erfrischend, mit einer angenehmen Säuerung und einer dem Typ entsprechenden, nur angedeuteten Hopfenbittere. All diese Eigenschaften geben diesem Weißbier seinen besonderen, speziellen Geschmack und machen es zu einem hervorragenden Hefeweizen, welches nach alter Brautradition hergestellt wird.
Stammwürze 12,6%
Alc. 5,2%
In der 0,5l Flasche erhältlich.
Ein Renner, jetzt schon im zehnten Jahr ! Ursprünglich als IPA entwickelt, damals weit vor der Zeit, und nur auf Ablehnung gestoßen. Dann den Hopfen zurückgefahren und bisschen mit Mandarin gespielt und des ganze in BPA (bayrisch Pale Ale) umbenannt… Schon besser, aber den meisten immer noch zu bitter ! Nochmals Hopfen reduziert und heraus kam unser rotes “LÖWENBLUT”, dass bis dato immer noch sehr beliebt ist.
