Bier von Mir Glossar -A- bis -Z-

LĂ€utern

Nach dem Maischen wird alles in den "LĂ€uterbottich" gepumpt. Dort wird "fest" von "flĂŒssig" getrennt. Als Filterschicht dient hierbei die zuerst erwĂ€hnte Spelze die auf einem speziellen Siebboden liegt .

Maischen

Schrot und Wasser werden ca. im MischungsverhÀltnis 1:3 - 1:4, bei 35°- 50°C vermischt. Dann wird auf verschiedene Temperaturen aufgeheizt und jeweils Rasten gehalten. Hier werden Enzyme aus dem Malz wieder aktiviert und wandeln Bestandteile aus dem Korn vollstÀndig.

Prost

Prost in 50 Sprachen

Auch im Ausland ist Höflichkeit beim Trinken wichtig. Hier haben wir Ihnen zusammengestellt, wie man sich in fremden LÀnder zuprostet.

Albanisch: GĂ«zuar!
Arabisch: Shereve!
Armenisch: Genatsoot!
Baluchi (Iran): Vashi!
Baskisch: Osasuna!
Bretonisch: Iermat!
Bulgarisch: Na zdrave!
Chinesisch: Gom bui! (Kantonesisch), Gan bei! (Mandarin)
DÀnisch: SkÄl!
Englisch: Cheers!
Estnisch: Terviseks!
Finnisch: Kippis!
Französisch: Santé!
Georgisch: Vakhtanguri!
Griechisch: JĂĄmas!
GrönlÀndisch: Kasugta!
Hawaianisch: Mahalu!
HebrÀisch: Le'chåjim!
Hindi (Indien): Mubarik!
HollÀndisch: Proost!, Op uw gezonheid!
Indonesisch, Malayisch: Selamat minum!
GĂ€lisch (Irland, Schottland): SlĂĄinte!
IslÀndisch: SkÄl!
Italienisch: Salute!
Japanisch: Kanpai!
Jiddisch: Mazel tov!
Katalanisch: Salut!
Lettisch: Uz veselibu!
Libanesisch: Kesak!
Littauisch: I sueikata!
Maltesisch: Sacha! Aviva!
Nigerianisch: Mogba!
Norwegisch: SkÄl!
Persisch: Salam ati!
Polnisch: (Na) zdrowie!
Portugiesisch: SaĂșde! (Galizisch), Tim-tim! (Brasilien)
RĂ€toromanisch: Viva!
RumÀnisch: Noroc!
Russisch: Vashe zdorovie!
Schwedisch: SkÄl!
Serbokroatisch: ÂŽivjeli!
Somalisch: Auguryo!
Spanisch: Salud!
Tagalog (Philippinen): Mabuhay!
ThailÀndisch: Chokdee!
Tschechisch: Na zdravĂ­!
TĂŒrkisch: Serefe!
Ungarisch: Egészségére!
Urdu (Pakistan): Djam!
Walisisch: Iechyd da!